冷涮锅沙拉
食谱
材料 (*2~3人份)
- 猪肉里脊肉涮锅用
150g～200g
- 莴苣
3枚
- 黄瓜・・・ 1/2根
卡哇伊里白萝卜・・・ 1/2束
- 生姜
一片
- 小番茄
3~5个
- 纯蜂蜜醋 【A】
大さじ2
- 色拉油 【A】
大さじ3
- 生抽/洋槐蜂蜜 【A】
每个茶匙1
- 海带茶·盐 【A】
各1/2茶匙
- 胡椒 【A】
稍微
做法
1把猪肉切成容易吃的大小。黄瓜和生姜切成丝，牛蒡丝切成两半，西红柿切成两半。生菜切成容易吃的大小。
2在锅里烧开水，将猪肉煮熟后放在笊篱里，直接冷却。
3将所有材料放入容器中并充分混合 【A】完成。