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苦瓜和干木鱼拌蜂蜜
食谱
材料（2～3人份）
-
苦瓜
1/2支
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干木鱼
1包
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白芝麻
大さじ1
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盐
少许
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百花蜜 【A】
1/2汤匙
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酱油 【A】
大さじ1
-
芝麻油 【A】
大さじ1
做法
1 将凉瓜纵向切成两半，去籽和棉花，切成0.5mm厚的薄片，轻轻撒上盐，稍煮片刻放入冷水中。
2 在碗里 【A】放入搅拌后，加入干了水分的1和鲣鱼干、白芝麻搅拌而成。请根据喜好调整甜度。