柠檬 & 蜂蜜腌制番茄和扇贝
食谱
材料 (*2~3人份)
- 小番茄
2~3个 (200g左右)
- 刺身用生扇贝
100g
- 柠檬 & 蜂蜜
大さじ2
- 苹果醋
大さじ1.5
- 特级初榨橄榄油
大さじ1
- 罗勒
1~2支份
- 盐、黑胡椒
适量
做法
1西红柿切成容易吃的大小。
2将生扇贝用烤网等稍微烤一下表面，切成容易食用的大小。
3在碗中加入 (1) 和 (2)，撒适量盐。
将柠檬 & 蜂蜜和苹果醋混合均匀，然后淋上油，轻轻混合在一起。
4在容器中装上 (3)，撒上罗勒叶，撒上黑胡椒就完成了。
2~3个 (200g左右)
100g
大さじ2
大さじ1.5
大さじ1
1~2支份
适量
1西红柿切成容易吃的大小。
2将生扇贝用烤网等稍微烤一下表面，切成容易食用的大小。
3在碗中加入 (1) 和 (2)，撒适量盐。
将柠檬 & 蜂蜜和苹果醋混合均匀，然后淋上油，轻轻混合在一起。
4在容器中装上 (3)，撒上罗勒叶，撒上黑胡椒就完成了。