含有大量蔬菜蜂蜜醋柿玉汤，营养丰富！
材料 (*2人份)
- 卵
1个
- 香菇
2~3页
- 长葱
5cm
- 人参
30g
- 扁豆
2根
- 金针菇
1/2包
- 鸡骨汤
300cc
- 蜂蜜醋
茶匙2
- 酒
茶匙2
- 薄口酱油
茶匙2
做法
1将香菇的茎切掉，切成薄片。
胡萝卜切条，金针菇切去根部，对半切开。
2大葱切成薄片，扁豆稍微煮一下放入冷水中切成薄片。
3在锅里放入鸡骨汤和酒、淡口酱油，点火煮1的蔬菜。
4蔬菜过火后加入蜂蜜煮开，一边将鸡蛋打散一边旋转关火。
5最后加入扁豆，盛在容器中，撒上大葱就完成了。
1个
2~3页
5cm
30g
2根
1/2包
300cc
茶匙2
茶匙2
茶匙2
1将香菇的茎切掉，切成薄片。
胡萝卜切条，金针菇切去根部，对半切开。
2大葱切成薄片，扁豆稍微煮一下放入冷水中切成薄片。
3在锅里放入鸡骨汤和酒、淡口酱油，点火煮1的蔬菜。
4蔬菜过火后加入蜂蜜煮开，一边将鸡蛋打散一边旋转关火。
5最后加入扁豆，盛在容器中，撒上大葱就完成了。