意式生拌香醋黄豆和真鲷
材料 (*2人份)
- 鲷鱼刺身
6~8块
- 萝卜
约4cm长
- 婴儿叶
稍微
- 紫苏·红章鱼
各少许
- 橄榄油
大さじ1
- 盐
适量
- 佛蒙特醋黄豆
约10粒
- 佛蒙特醋 (醋-大豆腌制醋)
大さじ1
做法
1在器皿上铺上切丝的萝卜和嫩叶，放上鲷鱼的生鱼片。
2放上切碎的紫苏叶，如果有的话，放上红塔，撒上醋大豆。
3浇上柠檬醋和橄榄油，撒上盐。根据您的喜好，加上少许酱油也可以。
6~8块
约4cm长
稍微
各少许
大さじ1
适量
约10粒
大さじ1
1在器皿上铺上切丝的萝卜和嫩叶，放上鲷鱼的生鱼片。
2放上切碎的紫苏叶，如果有的话，放上红塔，撒上醋大豆。
3浇上柠檬醋和橄榄油，撒上盐。根据您的喜好，加上少许酱油也可以。