蜂蜜苹果醋通用梅子酱制成的秋葵沙拉

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蜂蜜苹果醋(500ml)
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食谱

材料 (*2人份)

  • 秋葵

    8条

  • 鲣鱼干

    适当

  • 白芝麻

    适当

  • 梅肉 (去籽后用菜刀拍打而成)【A】

    大さじ1

  • 蜂蜜苹果醋【A】

    大さじ1

  • 淡酱油【A】

    1茶匙

  • 鲣鱼干【A】

    一撮

做法

1秋葵撒上盐切去碎毛,削去花萼部分。在锅里烧水,放入秋葵迅速煮熟放入冷水中。

2【A】搭配梅子酱的材料。

3充分擦去水分,切成容易吃的大小的秋葵和2混合,撒上木鱼花和白芝麻就完成了。

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