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洋梨（或桃子）和马斯卡彭奶酪的生火腿包裹，淋上蜂蜜。
食谱
材料（1人分）
-
洋梨（桃可）
1～2個
-
马斯卡彭（可用卡门贝尔奶酪）
100～150g
-
生火腿（如帕尔马火腿等）
6到8片
-
蜂蜜
1~2汤匙
-
粗磨黑胡椒
根据喜好
-
切碎的坚果（如核桃等）
根据喜好
做法
1
洋梨洗净后去掉果心，切成薄的楔形或纵向切片（桃子也同样处理）。
2
将马斯卡彭奶酪用勺子搅拌至光滑。如果使用卡门贝尔奶酪，则切成适合食用的大小。
3 将生火腿展开，在中央放上洋梨切片和马斯卡彭（或卡门贝尔）奶酪，然后包裹起来。
4
将食材摆放在盘子上，淋上蜂蜜，最后根据个人口味撒上黑胡椒或切碎的坚果，即可完成。
5
【小贴士】
如果想要让食物变温，可以将包裹好的东西在平底锅中快速加热（直到生火腿表面略微变色）。
最适合搭配葡萄酒的小吃。简单且外观也看起来美味。