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虾蛋黄酱30秒 【员工想到的食谱】
食谱
材料（1人分）
-
【酱汁】蛋黄酱
4勺（对虾约100g)
-
[来源]柠檬 & 蜂蜜
2汤匙 (对虾约100g)
-
虾
100g
-
淀粉
适量
-
芝麻油
少许
-
盐
适量
-
胡椒
适量
-
炸油
适量
做法
1 只需将蛋黄酱和柠檬 & 蜂蜜混合即可制成完整的酱汁。
2
将虾背去内脏，用盐水清洗，用纸巾去除水分。
然后放入碗中，加入盐，胡椒，芝麻油搅拌，预先调味。
3 ② 撒上太白粉，用约170度的油炸。
4 将炸虾与 (1) 的酱汁混合。