令人上瘾的蜂蜜鸡蛋
食谱
材料(2人份)
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卵
6個
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长葱
1本
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【A】酱油
80cc
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【A】水
30cc
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[A]蜂蜜苹果醋
30cc
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[A]罗马尼亚产洋槐蜂蜜
大さじ1
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【A】芝麻油
大さじ1
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【A】磨碎的芝麻
大さじ1
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【A】蒜泥 (管状)
3cm
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【A】黑胡椒
1/2小匙
做法
1 在锅里烧水,放入鸡蛋煮7分钟。迅速将其放入冰水中并剥壳。
2 把大葱切碎。在碗中混合 【A】,加入大葱混合。
3 将 (1) 排列在保存容器中,将 (2) 倒入鸡蛋中。在冰箱里冷却20分钟左右。
4
【单点建议更加美味!】
做煮鸡蛋的时候,使用刚从冰箱里拿出来的冷鸡蛋的话,可以做成漂亮的半熟鸡蛋。煮好的鸡蛋迅速冷却的话,壳会变得容易剥落。腌制时间长的话,味道会更入味,更好吃。

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