令人上瘾的蜂蜜鸡蛋
食谱
材料 (*2人份)
- 卵
6个
- 长葱
1根
- 【A】酱油
80cc
- 【A】水
30cc
- [A]蜂蜜苹果醋
30cc
- [A]罗马尼亚产洋槐蜂蜜
大さじ1
- 【A】ごま油
大さじ1
- 【A】磨碎的芝麻
大さじ1
- 【A】蒜泥 (管状)
3cm
- 【A】黑胡椒
1/2小匙
做法
1在锅里烧水，放入鸡蛋煮7分钟。迅速将其放入冰水中并剥壳。
2把大葱切碎。在碗中混合 【A】，加入大葱混合。
3将 (1) 排列在保存容器中，将 (2) 倒入鸡蛋中。在冰箱里冷却20分钟左右。
4【单点建议更加美味!】
做煮鸡蛋的时候，使用刚从冰箱里拿出来的冷鸡蛋的话，可以做成漂亮的半熟鸡蛋。煮好的鸡蛋迅速冷却的话，壳会变得容易剥落。腌制时间长的话，味道会更入味，更好吃。