蜂蜜煮苹果酸奶
食谱
材料 (*4人份)
- 无糖酸奶
400g
- 苹果
1个
- 肉桂棒
1根
- 八角
1个
- 【A】水
350cc
- [A]日本产百花蜜
120g
- 【A】柠檬汁
1茶匙
做法
1苹果去核，连皮切成薄片。
浸泡在盐水 (分量外) 中。
2在锅中放入 【A】 煮沸，加入 (1) 中的苹果，肉桂棒，八角，用小火煮，同时去除涩味。
苹果变软后关火，冷却。
3将酸奶放入容器中，将 (2) 中的苹果放入，加入汤汁。
4《一点建议》
肉桂棒可以用粉末代替。
即使没有八角也能做得很好吃。
甜度不够的情况下，请浇上您喜欢的蜂蜜或者加入果汁的蜂蜜食用。