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秋葵和番茄的蜂蜜醋腌渍
食谱
材料（2人份）
-
秋葵
8本
-
迷你番茄
6個
-
白萝卜
适量
-
[A]墨西哥产香橙蜂蜜
大さじ1
-
[A]苹果醋
大さじ1
-
【A】橄榄油
1汤匙和1/2
-
【A】盐
1/2小匙
-
【A】黑胡椒
1/4小匙
做法
1 将 【A】 放入碗中充分混合，制成腌泡液。
2 秋葵撒上适量的盐 (分量外) 后下板。在锅里烧开水，放入秋葵快速煮一下。煮好后沥干水分放入 (1) 中浸泡。
3 小番茄去蒂，在沸水中快速煮沸，沥干并浸泡在 (1) 中。
4 去除余热后，放入冰箱冷藏1小时以上。盛在器皿中，装饰萝卜。
5
【小贴士】
如果你介意番茄皮，请把它拿掉
请去掉。蔬菜在温热的时候腌制，可以充分入味。