大量蜂蜜的鞑靼酱
食谱
材料 (*4人份)
- 苹果
1个
- 热蛋糕混合
100g
- 牛奶
100cc
- 卵
1个
- 苹果&蜂蜜
大さじ2
- 葡萄干
30g
- 朗姆酒
大さじ1
- 黄油
30g
- 麦卢卡蜂蜜
大さじ1
- 肉桂:适当
薄荷:适当
做法
1将苹果除芯外连皮一起切成7mm宽。葡萄干浸泡在朗姆酒中。
2在碗里放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。将热蛋糕混合物和 (1) 的葡萄干与朗姆酒一起加入并大致混合。
3将黄油放入煎锅中加热,涂上黄油后,加入苹果&蜂蜜,煎至苹果变成金黄色。将苹果放入煎锅中,加入②,盖上锅盖,中火煎约8分钟。
4烤好后,将盘子放在煎锅上并翻转。如果需要的话,撒上肉桂粉并用薄荷装饰。撒上大量麦卢卡蜂蜜。
【重点建议】
除了苹果&蜂蜜之外,您还可以用果汁制作美味的蜂蜜。将苹果切成厚片,享受口感。