大量蜂蜜的鞑靼酱

大量蜂蜜的鞑靼酱

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新西兰产麦卢卡蜂蜜(500g/瓶)
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食谱

材料 (*4人份)

  • 苹果

    1个

  • 热蛋糕混合

    100g

  • 牛奶

    100cc

  • 1个

  • 苹果&蜂蜜

    大さじ2

  • 葡萄干

    30g

  • 朗姆酒

    大さじ1

  • 黄油

    30g

  • 麦卢卡蜂蜜

    大さじ1

  • 肉桂:适当

    薄荷:适当

做法

1将苹果除芯外连皮一起切成7mm宽。葡萄干浸泡在朗姆酒中。

2在碗里放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。将热蛋糕混合物和 (1) 的葡萄干与朗姆酒一起加入并大致混合。

3将黄油放入煎锅中加热,涂上黄油后,加入苹果&蜂蜜,煎至苹果变成金黄色。将苹果放入煎锅中,加入②,盖上锅盖,中火煎约8分钟。

4烤好后,将盘子放在煎锅上并翻转。如果需要的话,撒上肉桂粉并用薄荷装饰。撒上大量麦卢卡蜂蜜。


【重点建议】
除了苹果&蜂蜜之外,您还可以用果汁制作美味的蜂蜜。将苹果切成厚片,享受口感。

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