大量蜂蜜的鞑靼酱

食谱

1将苹果除芯外连皮一起切成7mm宽。葡萄干浸泡在朗姆酒中。

2在碗里放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。将热蛋糕混合物和 (1) 的葡萄干与朗姆酒一起加入并大致混合。

3在煎锅中加热黄油，然后煎苹果。当苹果均匀地裹上黄油时，加入苹果 & 蜂蜜，煎至苹果呈金黄色。将苹果放入煎锅，加入②，盖上锅盖，用中火煮约8分钟。

4烤好后，将盘子放在煎锅上并翻转。如果需要的话，撒上肉桂粉并用薄荷装饰。撒上大量麦卢卡蜂蜜。

【重点建议】
除了苹果 & 蜂蜜以外，使用果汁蜜也可以做出美味佳肴。将苹果切成厚片以享受其口感。