番茄蜂蜜韩式火锅
![番茄蜂蜜韩式火锅](/ec/upload/save_image/10131740_65290287d13e5.jpg)
材料 (*2~3人份)
- 猪肉:100g
泡菜:100g
- 木棉豆腐:1/2丁
口蘑:50g
- 番茄:1个
韭菜:适量
- 盐:适量
芝麻油:适量
- 【A】鸡骨汤:600cc
【A】辣椒酱:2汤匙
- 【A】酱油:1汤匙
【A】酒:1汤匙
- [A]日本产百花蜜:2茶匙
【A】豆瓣酱:1/2茶匙
- 【A】蒜泥:1/2茶匙
做法
1把猪肉切成容易吃的大小。豆腐分成四等份。把丛生口蘑拿去石勺分成小房。西红柿切丝,韭菜切成4cm长。
2在砂锅中放入 【A】 和泡菜,煮开后加入猪肉、豆腐、真姬菇煮5分钟左右。
3②加入西红柿,煮约1分钟,然后加盐调节味道。最后,撒上芝麻油,加入韭菜,然后关火。
【一点建议】
使用百花蜜会使味道更浓郁,但如果您喜欢清淡的味道,最好使用洋槐蜂蜜。豆瓣酱的用量请根据自己的喜好调整。