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番茄蜂蜜韩式火锅
食谱
材料（2～3人份）
-
猪肉
泡菜100g
100g -
棉豆腐
丛林1/2丁
50g -
番茄
韭菜1個
适量 -
盐
芝麻油适量
适量 -
鸡骨汤
【A】辣椒酱600cc
大さじ2 -
【A】酱油
【A】酒大さじ1
大さじ1 -
【A】蜂蜜（推荐：杉养蜂园的日本产百花蜜）
Doubanjiang茶匙2
1/2小匙 -
磨碎的大蒜
1/2小匙
做法
1 把猪肉切成容易吃的大小。豆腐分成四等份。把丛生口蘑拿去石勺分成小房。西红柿切丝，韭菜切成4cm长。
2 在砂锅中放入 【A】 和泡菜，煮开后加入猪肉、豆腐、真姬菇煮5分钟左右。
3
② 加入西红柿煮1分钟左右，加入盐调味。最后浇上芝麻油，加入韭菜关火。
【小贴士】
使用百花蜜可以使味道更加浓郁，但如果您喜欢清淡的口味，使用洋槐蜂蜜会更好。豆瓣酱的用量可以根据个人喜好进行调整。