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蜂蜜酸奶蛋糕
食谱
材料（2人份）
-
酸奶 (无糖)
400g
-
鲜奶油
50cc
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柚子蜜
大さじ3
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干果
40g
-
蜂蜜果仁（加蜂蜜）
30g
-
开心果 (无糖)
适量
做法
1 酸奶需要脱水一晚 (8小时左右) 。在磅蛋糕形状上铺上烹调纸。
2 将①的酸奶、鲜奶油和柚子蜜放入碗中，用搅拌器搅拌至光滑。加入干果、蜂蜜果仁和开心果，用橡皮刮刀大致混合。倒入模具中，放入冰箱冷藏约3小时使其凝固。
3 ② 从模具中取出并取下烹饪纸。切成2厘米左右的厚度，盛在盘子里。