果汁蜜果冻
材料 (*4人份)
- 加果汁的蜂蜜
40cc
- 水
210cc
- 明胶
5g
- 约80°C的热水
50cc
- 喜欢的水果
适量
做法
1<柚子蜜果冻>
1. 将吉利丁片用热水溶解。
2. 将果汁蜜和水放入碗中混合，加入1并调匀。
3.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 凝固后，撒上柚子皮。
2<蓝莓蜂蜜果冻>
1. 将吉利丁片用热水溶解。
2. 将果汁蜜和水放入碗中混合，加入1并调匀。
3.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 凝固后，加入蓝莓。
3<芒果&蜂蜜果冻 >
1. 将吉利丁片用热水溶解。
2. 将果汁蜜和水放入碗中混合，加入1并调匀。
3.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 凝固后，撒上芒果果肉。