新土豆和竹笋炒味噌和蜂蜜柠檬 & 蜂蜜
食谱
材料 (*2人份)
- 新土豆 (中) 3个
竹笋 (水煮) 120克
- 色拉油适量
黄油10g
- 黑胡椒适量
树芽适宜
- 柚子皮适宜
味增 【酱汁】 2大匙
- 柠檬 & 蜂蜜酱：1汤匙
百花蜜【酱料】1汤匙
- 酒 【酱汁】 1大匙
酱油 【酱汁】 2茶匙
做法
1
新土豆洗净，切成容易连皮吃的大小，放入水中浸泡。将湿厨房纸放入耐热容器中，用600W微波炉蒸约10分钟，直至其软化。
2把竹笋切成容易吃的大小。
将柠檬 & 蜂蜜酱的配料混合在碗中。
3煎锅中烧热色拉油，放入新土豆和竹笋，煎至全身金黄色。
4③ 将 (2) 添加到整体上炒，在完成时加入黄油并融化。盛在碗里，撒上黑胡椒。配上树芽和柚子皮。
5单点建议
使用你喜欢的量的柠檬 & 蜂蜜。而且它很容易烧焦，所以煎的时候要小心。