蜂蜜烤鸡肉
食谱
材料(2人份)
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鸡腿2个
土豆2个
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西葫芦 1根
迷你番茄5个
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迷迭香 1枝
月桂叶 1片
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E.V.橄榄油【调味料】
大さじ1
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酱油【调味汁】
大さじ1
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大蒜磨碎调味汁
1小勺
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盐【调味汁】
1/2小匙
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胡椒酱
少许
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蜂蜜(推荐:杉养蜂园洋槐蜂蜜)【调味料】
大さじ1
做法
1 将酱汁的成分混合在密封袋中,放入鸡肉腿并揉入酱汁。加入迷迭香和月桂叶,放入冰箱过夜。
2 土豆洗干净后连皮一起煮。当竹签快速通过时,将其切成四等份。西葫芦切成7mm厚的圆片。
3 在烤箱的顶板上安排 (1) 和土豆,西葫芦,迷你番茄。将其放入预热至230度的烤箱中,烘烤约35分钟,同时观察烘烤的颜色。
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【小贴士】
「蜂蜜(推荐:杉养蜂园洋槐蜂蜜)」的量请根据个人喜好进行调整。
如果在烤制过程中鸡肉看起来快要焦了,请盖上一层铝箔纸。另外,如果迷迭香和月桂叶快被烤焦,也请在过程中取出。

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