杉养蜂园

蜂蜜煎南瓜

蜂蜜煎南瓜

用在这个菜谱上的商品

匈牙利产洋槐蜂蜜(1000克/聚)
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材料 (*2~3人份)

  • 南瓜

    1/4个

  • 培根

    50g

  • 大蒜

    2个

  • 黄油

    5g

  • 酱油

    1/2汤匙

  • 洋槐蜂蜜

    大さじ1

  • 胡椒盐

    适量

  • 橄榄油

    适量

  • 欧芹 (切碎)

    适量

做法

1将南瓜切成8毫米厚,培根切成4厘米长的长条。把大蒜去皮捣碎。

2将橄榄油和大蒜放入煎锅中加热,在香味发生后加入培根翻炒。加入南瓜迅速搅拌,盖上盖子蒸3-5分钟。

3南瓜煮熟后,加入黄油、酱油和日本产洋槐蜂蜜,混合,用盐和胡椒调味。放入碗中,撒上切碎的欧芹。

4【一点建议】
黄油很容易烧焦,所以烘烤时要小心。

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