用腌姜制成的自制姜汁蜂蜜渍姜片糖浆

用腌姜制成的自制姜汁蜂蜜渍姜片糖浆

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蜂蜜渍姜片(850克)
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食谱

材料 (*2人份)

  • 生姜200g

    水200ml

  • 肉桂棒1串

    黑胡椒 (粒) 5粒

  • 蜂蜜渍姜片(含生姜)200g

    蜂蜜柠檬50克

做法

1生姜用扫帚仔细洗净,切成2毫米宽的带皮薄片。

2将所有材料放入锅中,用中火加热。
煮开后转小火,煮15分钟后关火。

3② 用漏勺除余热。

4自制姜汁50ml兑150ml碳酸水。

※单点建议
喜欢辣味的人,也可以在 (2) 的时候加入去籽的辣椒煮。

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