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用腌姜制成的自制姜汁蜂蜜渍姜片糖浆

用腌姜制成的自制姜汁蜂蜜渍姜片糖浆

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蜂蜜渍姜片(850克)
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材料 (*2人份)

  • 生姜200g

    水200ml

  • 肉桂棒1串

    黑胡椒 (粒) 5粒

  • 蜂蜜渍姜片(含生姜)200g

    蜂蜜柠檬50克

做法

1生姜用扫帚仔细洗净,切成2毫米宽的带皮薄片。

2将所有原料放入锅中,用中火加热。
一旦沸腾,将火调小,煮15分钟,然后关火。

3② 用漏勺除余热。

4用 150 毫升碳酸水稀释 50 毫升自制姜汁汽水糖浆。

*一点建议
如果喜欢吃辣,可以在步骤②中加入去籽的辣椒煮。

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