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蜂蜜味增炒夏季蔬菜和猪肉
食谱
材料（4人份）
-
猪里脊肉
红色甜椒200g
1/4个 -
秋葵
茄子3本
1/2支 -
芦笋
青椒2本
1個 -
色拉油
柠檬大さじ3
适量 -
香葱
味噌（蜂蜜味噌）适当
大さじ1.5 -
酒（蜂蜜味噌）
酱油【蜂蜜味噌】大さじ1
大さじ2 -
洋槐蜂蜜【蜂蜜味噌】
大さじ2
做法
1 猪里脊肉切成容易吃的大小。红辣椒和茄子乱切，秋葵去掉酒糟切成2等分的斜切。芦笋的根部用削皮器削掉后切成5cm宽的斜切，青椒去籽后切成不规则的块。
2
在碗中混合 【蜂蜜味增】 的材料。
在煎锅中加热色拉油，炒蔬菜，装盘。
3 将 (1) 的猪里脊肉放入同一个煎锅中，当颜色改变一半时，返回 (3) 并炒整个。(2) 加上全体。
4 盛在碗里，配上柠檬和香菜。
5
单点建议
如果正在炒的时候汤汁好像煮干了，请加水或油进行调整。鸡肉和牛肉也能做得很美味。