柠檬 & 蜂蜜草莓酱

食谱

1洗净草莓，去掉蒂，与柠檬 & 蜂蜜混合，静置约15分钟。

2① 放入锅中用中火加热，一边去除涩味一边煮15分钟左右。

3加入柠檬汁，再煮5分钟左右。

4存放在清洁的消毒瓶中。

【重点建议】
使用柠檬 & 蜂蜜使草莓酱具有优雅清爽的口感。炖煮时间约为20分钟。
煮过头的话颜色会发白，草莓的风味也会消失。保存的瓶子请煮沸消毒。
在冰箱里保存，以1周为基准吃完吧。