蜂蜜柠檬草莓酱

蜂蜜柠檬草莓酱

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蜂蜜柠檬(1000克)
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食谱

材料 (*容易做的分量人份)

  • 草莓

    300g

  • 蜂蜜柠檬

    200g

  • 柠檬汁

    大さじ1

做法

1将草莓洗净,去掉蒂,与蜂蜜柠檬混合,静置约15分钟。

2① 放入锅中用中火加热,一边去除涩味一边煮15分钟左右。

3加入柠檬汁,再煮5分钟左右。

4存放在清洁的消毒瓶中。

5

【重点建议】
用蜂蜜柠檬可以制作出口感优雅、清爽的草莓酱。请煮沸约 20 分钟。
煮过头的话颜色会发白,草莓的风味也会消失。保存的瓶子请煮沸消毒。
在冰箱里保存,以1周为基准吃完吧。

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