生姜煮鲷鱼和春牛蒡

食谱

1牛蒡切成4~5cm长，切成4份。
在鲷鱼皮中央切一个浅十字形片。
把豆腐切成容易吃的大小。

2锅中放入【混合调味料】和牛蒡，煮开后将鲷鱼皮朝上加入。

3盖上锅盖，加入豆腐，有时浇上汤汁用中火煮10分钟左右。

4关火，去除余热。取下盖子，再次用中火加热。
盛在容器里，根据喜好添加树芽就完成了。

5【重点建议】
对于蜂蜜渍姜片，将姜放入其中并享受其质地。请根据您的喜好调整用量。
用蜂蜜渍姜片熬制的微甜汤汁，让鲷鱼变得肥美。
炖菜使用食材不重叠的大小的锅，煮好之后冷却一次让味道渗入就可以了吧。