鸡蛋蘑菇的生姜汤

食谱

1将鸡汤、生抽、蜂蜜渍姜片、蜂蜜渍姜片、蘑菇放入锅中煮沸。

2加入蛋液关火，最后撒上葱花完成。

3【重点建议】
使用腌蜂蜜渍姜片制作出口感松脆的汤。使用任何你喜欢的蘑菇，例如舞茸或金针菇。组合多种类型会增加风味的深度。
另外，撒上芝麻油和辣油的话味道和香味会变得浓郁，做成中国风的成品。