味增煮青花鱼
食谱
材料(2人份)
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青花鱼
1条
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水<混合调料>
300ml
-
味噌〈混合调味料〉
大さじ3
-
蜂蜜渍姜片蜜(混合调味料)
大さじ3
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酒〈搭配调味料〉
大さじ1
-
酱油〈混合调味料〉
大さじ1
-
味醂〈混合调味料〉
大さじ1
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蜂蜜渍姜片(混合调味料)
4~5页
做法
1
把青花鱼切成两半,在鱼皮上划个口子。
将其放入热水中,用水清洗,去除表面的粘液和污垢。
2 在青花鱼不重叠的大锅里〈搭配调味料〉放入加热后,再放入青花鱼。
3 在青花鱼上浇上汤汁,用中~大火煮15分钟左右。
4 盛放在器皿中,在色彩中添加紫藤等完成。

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