秋天的味觉什锦饭

食谱

材料（4～5人分）

• 十七含紫云英米的十七种杂粮...1袋

  美国・・・ 2合

• 淡口酱油【A】・・・15cc

  酒【A】・・・30cc

• 甜料酒【A】・・・10cc

  盐【A】・・・2g

• 胡萝卜
  鸡腿肉

  20g
  40g

• 丛林
  香菇

  1包
  2~3页

• 油炸豆腐
  底味(淡口酱油、甜料酒)

  1枚
  各5cc

• 高汤
  喜欢的树芽

  适量~2杯
   少许