纳豆荞麦面配麦卢卡蜂蜜
食谱
材料 (*1人份)
- 荞麦
80g
- 纳豆 (无酱汁)
1包
- 半熟鸡蛋
1个
- 碎海苔
适量
- 凯氏萝卜
适量
- 小葱头
适量
- 如果有的话，切成片的柠檬
2枚
- 面汤 【浇汁】
50㏄*
- 麦卢卡蜂蜜[kaketsuyu]
1茶匙
- *市售的面汤 (2倍浓缩) 加水稀释
做法
1将荞麦按指示煮沸，用冷水冷却，沥干。
2容器里盛满荞麦面，放上纳豆、紫菜丝、半熟鸡蛋、萝卜丝、小葱。
3如果有的话，用柠檬片装饰，并与曼苏尤和麦卢卡蜂蜜一起食用。
4 Point
・根据您的喜好调整麦卢卡蜂蜜的量。
・麦卢卡蜂蜜很难与面汤混合，因此请稍后添加，不要混合。
·乌冬面也很好吃。