寿喜锅
材料 (*2人份)
- 牛肉片 (日式牛肉火锅用)
400g～600g
- 酱油【A】
1/2杯
- 牛油
1个
- 甜料酒【A】
1/2杯
- 蜂蜜【A】
1~2汤匙
- 卵
适量
- 水【A】
2杯
- 您喜欢的食材
适量
- 海带 (5cm见方)【A】
1枚
做法
1【A】将所有食材放入锅中用中火加热，煮沸后停火取出海带。
2将寿喜烧锅烧热，用小火将牛油煎至油脂渗出。
添加适量的①中的Warishita。将大约一半的牛肉摊开，加入适量自己喜欢的食材，小火煮。
3根据个人喜好，将鸡蛋放入容器中搅拌后，一边吃一边吃。