寿喜锅
食谱
材料 (*2人份)
- 牛肉片 (日式牛肉火锅用)
400g～600g
- 酱油【A】
1/2杯
- 牛油
1个
- 甜料酒【A】
1/2杯
- 蜂蜜【A】
1~2汤匙
- 卵
适量
- 水【A】
2杯
- 您喜欢的食材
适量
- 海带 (5cm见方)【A】
1枚
做法
1【A】将所有食材放入锅中用中火加热，煮沸后停火取出海带。
2将寿喜烧锅加热，用小火烤牛油，使脂肪渗出。
① 加入适量的佐料汁。摊开一半左右的牛肉放入，放入适量喜欢的食材煮。
3根据个人喜好，将鸡蛋放入容器中搅拌后，一边吃一边吃。