蜂蜜是一种方便的食材，可以在各种情况下使用，例如添加到菜肴或薄煎饼或饮料中。

虽然它是这样的蜂蜜，但你知道它不仅美味，而且还可以预期各种健康效果吗?

因此，这次我们将解释蜂蜜中含有的营养成分以及摄入所获得的效果。

我还将向您展示如何融入您的日常生活，所以请参考它。

蜂蜜的营养成分

首先，让我们看看蜂蜜中含有的营养成分。

▼碳水化合物・・・葡萄糖、果糖、糖醇等

▼矿物质・・・钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等

▼氨基酸・・・苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、天门冬胺酸等

▼有机酸・・・葡萄糖酸

※也含有一部分微量的东西。

从葡萄糖和果糖等糖类，到钠和钾等矿物质都含有，您知道了吧。不能错过含有苏氨酸和色氨酸等氨基酸和葡萄糖酸。

正因为蜂蜜不仅仅是甜的食材，所以古今中外很多人都喜欢用蜂蜜。

参照元:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」

蜂蜜带来的五种效果

蜂蜜可以预期以下五种主要效果。

能够精力充沛地度过每一天。

由于蜂蜜是单糖，它很快就会被用作能量，因此可以说它是获得活力的最佳选择，每天都过得很好。事实上，有些人在进行长途跑步等运动后喝含有蜂蜜的饮料，而不仅仅是水。

如果您认为“即使忙于工作和家务也想保持活力!”，除了通常的饮食外，还可以摄取蜂蜜。

有助于维持身体健康

通过摄取蜂蜜，也可以防备季节交替时出现的身体不适。这是因为蜂蜜具有抗菌，抗真菌和抗病毒作用。有助于制造进入的细菌和病毒等难以繁殖的体内环境。

另外，因为有适度的粘度，所以可以期待保持喉咙湿润的作用，这也是令人高兴的一点。

那些觉得“最近很难发出声音......”的人是用蜂蜜采取措施的一种方式。我想在生活中加入蜂蜜，继续健康的日子。

帮助你减肥

即使是现在正在减肥的人，蜂蜜也会带来很好的效果。

人们可能会认为“那么甜的蜂蜜对减肥有什么帮助?”，但实际上，它的甜味有一个秘密。

由于蜂蜜的甜味很强，所以感觉起来就像细砂糖一样甜，细砂糖的体积约为其体积的三倍。 此外，每100克蜂蜜的热量较低，因此用蜂蜜代替日常烹饪中的糖自然会支持您的饮食。如果您在节食期间仍然有点犹豫要不要吃蜂蜜，我们推荐低GI值的蜂蜜，例如洋槐蜂蜜它吸收糖分较慢。

保持皮肤健康

如果您想“用有弹性的肌肤度过每一天”，我们也推荐蜂蜜。

蜂蜜不仅可以通过食用变得健康，还可以像化妆品一样使用，保持身体美丽。因为也作为护肤和护发的原料使用，所以可以温柔地保护皮肤和头发。

如果您想永远保持活力，除了日常护理外，请尝试加入蜂蜜。

也推荐给喜欢喝酒的人

实际上蜂蜜对支持喜欢喝酒的人也很有用。饮酒过量的话，由于酒精的作用，有时会暂时陷入低血糖状态，或者身体状况变差。在这种情况下，建议食用主要成分几乎都是糖类，也含有其他营养成分的蜂蜜。

此外，如果你只是喝蜂蜜而不是喝它，你也可以补充水分，它是一石二鸟。

蜂蜜的有效摄取方法

我发现蜂蜜具有各种功效，接下来我将向您展示如何将其有效地融入我的日常生活中。

如果您认为“我想从现在开始积极加入蜂蜜”，请尝试以下四种方法。

代替砂糖使用

用蜂蜜代替烹饪中使用的糖是一种简单而有效的方法。

如前所述，蜂蜜以1/3的糖量获得相同的甜度，因此它可以作为替代品发挥足够的作用，同时抑制摄入量。

然而，蜂蜜比糖更容易在菜肴上着色，特别是在制作烘焙食品时，成品的颜色可能与图像不同。如果它是煮熟的东西，如炖猪肉或煮鱼，建议不要担心上述缺点，并充分利用蜂蜜的味道。

浇在酸奶上

如果你想更美味，更有效地摄取蜂蜜，为什么不尝试酸奶。

酸奶和蜂蜜一样，是一种从内部支持“美丽”的成分。

另外，蜂蜜有足够的甜味，所以搭配的酸奶选择无糖的比较好。

将蔬菜和水果腌制成糖浆

将蔬菜和水果浸泡在蜂蜜中，作为糖浆使用也是一种方法。

一例适合蜂蜜的蔬果

• ・大根


• ・生姜


• ·柠檬

在在意喉咙湿润不足的季节，我想提前做好放着，马上就能吃。

混在茶等饮料中

如果与热茶等饮料混合，您可以轻松美味地摄取蜂蜜。当然，即使你把它放在茶或绿茶中，你也可以美味地享用它，但请尝试将蜂蜜与洋甘菊茶混合，非常适合放松时间。

可以一边放松一边保持喉咙湿润，所以在在意空气干燥的冬天，作为入眠前的饮料是最合适的。

直接食用蜂蜜的好处

即使将其放入酸奶或与热饮混合，蜂蜜的效果也会得到充分证明。然而，即使你吃蜂蜜，它也会对你的身体产生足够的影响。

不浪费营养成分

如果你想更有效地摄取蜂蜜中含有的营养成分，最好不要做任何事情。

关于蜂蜜中含有的营养成分，我想您已经理解了到目前为止所说明的内容。

然而，其中一些可能会因加热而降低其含量或减弱其功能。特别是众所周知，葡萄糖酸不耐热。如果不经加热或加热直接食用，就可以不损害上述营养成分。

如果你真的想把它与某种菜肴或热饮混合，那就让我们设计一下，比如在冷却后放入，而不是加热。

可以品尝到浓厚的味道

蜂蜜在营养方面自不用说，在味道方面也被认为直接吃比较好。

虽说都是蜂蜜，但其种类涉及很多方面，各自的味道和风味完全不同。之所以会产生如此大的差异，是因为作为蜂蜜蜜源的花的种类多种多样。

您可以尽情享受各种蜂蜜的特征和原始的浓郁味道，这是直接食用的优点之一。

吃蜂蜜时的注意事项

最后，我会告诉你吃蜂蜜时的三个注意事项。

特别是有小孩子的人也有需要注意的内容，所以在家里有使用蜂蜜机会的人，请确认一次。

不应给予<1岁的婴儿

由于可能导致婴儿肉毒杆菌中毒，因此绝对不能给1岁以下的儿童喂蜂蜜。蜂蜜中有时会混入叫做肉毒杆菌的细菌。肉毒杆菌进入婴儿体内后引起婴儿肉毒杆菌中毒。

肉毒杆菌通常被正常存在的细菌杀死在1岁以上的儿童和成人中，这些儿童和成人发育良好。

但是，未满1岁的婴儿体内还不存在足够数量的正常菌群，侵入的肉毒杆菌就那样增殖了。肉毒杆菌可释放毒素，导致便秘、喂养困难和精神萎靡。如果是严重的情况，也有可能导致死亡，所以如果有未满1岁的孩子的话，为了不弄错给他蜂蜜，请彻底管理。即使是含有蜂蜜的加工食品和使用蜂蜜的菜肴，危险也不会改变，所以在购物和烹饪时要小心。

另外，肉毒杆菌基本上不会通过母乳侵入孩子的体内。因此，哺乳期的母亲可以毫无问题地吃蜂蜜。

参照元:厚生劳动省“过了1岁再喂蜂蜜。”

有时喉咙会暂时痛。

吃蜂蜜的时候，有时喉咙会感到疼痛，所以要注意。

蜂蜜的糖度非常高，所以直接接触喉咙粘膜的话，由于渗透压的关系，粘膜的水分会向蜂蜜移动。这可能会导致暂时性的喉咙不舒服，或者疼痛。特别是直接吃蜂蜜的时候，由于其粘度高，接触喉咙粘膜的时间也会变长，所以有更容易出现疼痛的倾向。

然而，没有必要过度担心，因为疼痛只会在几分钟内消失，并且不会对身体产生不利影响。如果您仍然担心，请避免按原样食用蜂蜜，将其溶解在温牛奶或白开水中，或与酸奶混合食用。

吃多了可能会发胖。

蜂蜜也含有大量的糖，这是当然的，但如果你吃得太多，你可能会发胖。

蜂蜜在健康方面具有各种功效，但其卡路里为每100克329千卡，绝不低。与糖相比，它确实是低卡路里的，但毫无疑问，如果你无限期地吃它，你会发胖。我开始吃蜂蜜来支持饮食，但结果我的体重增加了，既没有前任也没有孩子。

一般来说，每天适量的蜂蜜被认为是1~2汤匙，所以让我们每天正确计算卡路里，并将其作为一个指导。

参照元:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」

蜂蜜在健康方面可以期待各种各样的效果

这次，我解释了蜂蜜中含有的营养成分以及通过摄入获得的效果。

蜂蜜中含有大量的营养成分，因此通过食用可以实现健康的生活。可以浇在酸奶上，也可以混在饮料中，摄取的方法多种多样，所以请根据自己的喜好，试着加入到日常生活中。

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