油炸茄子

食譜

材料 (*2~3人份)

• 茄子

  2根

• 沙拉油

  適量

• 生羅勒

  適量

• 面湯【腌漬醬汁】

  大さじ3

• 水【腌漬醬汁】

  大さじ3

• 蘋果醋【腌漬醬汁】

  大さじ1

• 不僅是茄子，也可以和其他喜歡的蔬菜一起做。