腌三文魚
食譜
材料 (*2~3人份)
- 三文魚 (刺身用)
約150g左右
- 洋蔥
1/2個
- 柚子蜜 【A】
1/2湯匙
- 橄欖油 【A】
大さじ1
- 蘋果醋 【A】
大さじ2
- 鹽 【A】
1/2茶匙
- 黑胡椒 【A】
稍微
做法
1三文魚切得很容易吃。把洋蔥切成薄片，放入水中瀝幹。
2在碗裡 【A】放入並混合，加入1並充分攪拌。
3在冰箱中放置1個小時左右，使味道融合後完成。
約150g左右
1/2個
1/2湯匙
大さじ1
大さじ2
1/2茶匙
稍微
1三文魚切得很容易吃。把洋蔥切成薄片，放入水中瀝幹。
2在碗裡 【A】放入並混合，加入1並充分攪拌。
3在冰箱中放置1個小時左右，使味道融合後完成。