檸檬 & 蜂蜜醃製番茄和扇貝
食譜
材料 (*2~3人份)
- 小番茄
2~3個 (200g左右)
- 刺身用生扇貝
100g
- 檸檬 & 蜂蜜
大さじ2
- 蘋果醋
大さじ1.5
- 特級初榨橄欖油
大さじ1
- 羅勒
1~2支份
- 鹽、黑胡椒
適量
做法
1西紅柿切成容易吃的大小。
2將生扇貝用烤網等稍微烤一下表面，切成容易食用的大小。
3在碗中加入 (1) 和 (2)，撒適量鹽。
將檸檬 & 蜂蜜和蘋果醋混合均勻，然後淋上油，輕輕混合在一起。
4在容器中裝上 (3)，撒上羅勒葉，撒上黑胡椒就完成了。
2~3個 (200g左右)
100g
大さじ2
大さじ1.5
大さじ1
1~2支份
適量
1西紅柿切成容易吃的大小。
2將生扇貝用烤網等稍微烤一下表面，切成容易食用的大小。
3在碗中加入 (1) 和 (2)，撒適量鹽。
將檸檬 & 蜂蜜和蘋果醋混合均勻，然後淋上油，輕輕混合在一起。
4在容器中裝上 (3)，撒上羅勒葉，撒上黑胡椒就完成了。