意式生拌香醋黃豆和真鯛
![意式生拌香醋黃豆和真鯛](/ec/upload/save_image/08141459_5b726fae46725.jpg)
材料 (*2人份)
- 鯛魚刺身
6~8塊
- 蘿蔔
約4cm長
- 嬰兒葉
稍微
- 紫蘇·紅章魚
各少許
- 橄欖油
大さじ1
- 鹽
適量
- 佛蒙特醋黃豆
約10粒
- 佛蒙特醋 (醋-大豆腌制醋)
大さじ1
做法
1在器皿上鋪上切絲的蘿蔔和嫩葉,放上鯛魚的生魚片。
2放上切碎的紫蘇葉,如果有的話,放上紅塔,撒上醋大豆。
3澆上檸檬醋和橄欖油,撒上鹽。根據您的喜好,加上少許醬油也可以。
6~8塊
約4cm長
稍微
各少許
大さじ1
適量
約10粒
大さじ1
1在器皿上鋪上切絲的蘿蔔和嫩葉,放上鯛魚的生魚片。
2放上切碎的紫蘇葉,如果有的話,放上紅塔,撒上醋大豆。
3澆上檸檬醋和橄欖油,撒上鹽。根據您的喜好,加上少許醬油也可以。