蜂蜜蘋果醋通用梅子醬製成的秋葵沙拉
食譜
材料 (*2人份)
- 秋葵
8條
- 鰹魚幹
適當
- 白芝麻
適當
- 梅肉 (去籽後用菜刀拍打而成)【A】
大さじ1
- 蜂蜜蘋果醋【A】
大さじ1
- 淡醬油【A】
1茶匙
- 鰹魚幹【A】
一撮
做法
1秋葵撒上鹽切去碎毛，削去花萼部分。在鍋裡燒水，放入秋葵迅速煮熟放入冷水中。
2【A】搭配梅子醬的材料。
3充分擦去水分，切成容易吃的大小的秋葵和2混合，撒上木魚花和白芝麻就完成了。
8條
適當
適當
大さじ1
大さじ1
1茶匙
一撮
1秋葵撒上鹽切去碎毛，削去花萼部分。在鍋裡燒水，放入秋葵迅速煮熟放入冷水中。
2【A】搭配梅子醬的材料。
3充分擦去水分，切成容易吃的大小的秋葵和2混合，撒上木魚花和白芝麻就完成了。