蜂蜜漬梅子雞翅
食譜
材料 (*2人份)
- 雞翅
6根
- 蜂蜜漬梅子【A】
大さじ4
- 酒・醬油【A】
各2湯匙
- 水【A】
100cc
- 小番茄
2個
- 西蘭花
適量
做法
1擦去雞翅的水分，用菜刀沿著內側的骨頭切出刀口。
2在鍋裡【A】加入中火，燒開後放入1,把火關小。中途上下反復煮15至20分鐘。
3完成後稍微加點火，一邊往2個雞翅尖上澆上湯汁，一邊煮得很有光澤，盛在盤子裡。添加小番茄和快速煮熟的西蘭花。
6根
大さじ4
各2湯匙
100cc
2個
適量
1擦去雞翅的水分，用菜刀沿著內側的骨頭切出刀口。
2在鍋裡【A】加入中火，燒開後放入1,把火關小。中途上下反復煮15至20分鐘。
3完成後稍微加點火，一邊往2個雞翅尖上澆上湯汁，一邊煮得很有光澤，盛在盤子裡。添加小番茄和快速煮熟的西蘭花。