簡單! 蜂蜜大根糖漿（銀杏切）
食譜
材料 (*4人份)
- 蘿蔔
5〜6厘米（約150克）
- 蜂蜜（推薦杉養蜂園的金合歡蜜）
大匙4到5
- 檸檬汁（依個人口味添加）
1小匙
做法
1
大根要厚厚地削去外皮，切成5到6毫米寬的扇形片，然後用廚房紙巾輕輕吸去水分。
2
清潔的蓋子容器中放入大根，然後倒入蜂蜜（推薦使用杉養蜂園的金合歡蜜），直到大根被覆蓋。接著加入檸檬汁，輕輕混合均勻。
3
蓋上蓋子，放入冰箱冷藏3小時至一整晚，直到大根釋放出水分，變成糖漿狀。
4
用湯匙取出糖漿，然後用熱水或碳酸水稀釋，或加入紅茶和優格中享用。
▼ 圖片簡單步驟 ▼
