獼猴桃蜂蜜冰沙
食譜
材料 (*2人份)
- 獼猴桃
2個
- 薄荷
適當
- ヨーグルト
180g
- 香草雪糕
100g
- 柚子蜜
大さじ2
- メキシコ産 オレンジ蜜
大さじ1
做法
1キウイは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。
飾り用に6枚を取っておく。
2ミキサーにキウイと【A】を入れ、なめらかになるまでかき混ぜる。
3グラスの内側に飾り用のキウイを貼り付け、②をゆっくりと注ぐ。
お好みでミントを飾る。
4《一點建議》
甘さが足りないときはオレンジ蜜を追加してください。
グリーンキウイとゴールドキウイを使うことで見た目も華やかになります。