蜂蜜醬油炒牛肉蘑菇

食譜

1將灰樹花和杏鮑菇切碎，切成易於食用的大小。

2【A】放入碗中攪拌。

3煎鍋中加熱沙拉油，加入①，邊煮邊用鍋鏟壓碎。
熟了之後放在邊上加入牛肉一起炒。

4當牛肉的顏色開始發生變化時，加入【A】，一邊攪拌一邊炒。

5最後加入黃油關火。
盛在碗裡，撒上切碎的青蔥。

《一點建議》
炒蘑菇的時候，如果攪拌過度，水分就會出來，變得水汪汪的。
不要用筷子觸摸太多，讓我們用中到大火烘烤。
請使用您喜歡的蘑菇。
也請註意不要過度炒牛肉。