冷凍香蕉鳳梨蜂蜜檸檬醬
材料 (*2人份)
- 香蕉
2根
- 切割菠蘿
10個左右
- 藍莓
10粒
- 蜂蜜檸檬
大さじ2
- 肉桂
適量
- 薄荷
適量
- [A]蜂蜜檸檬
大さじ2
- 【A】檸檬汁
1/2茶匙
- 【A】葡萄幹
大さじ1
- 【A】枸杞子
適量
做法
1香蕉去皮切成1.5厘米的圓片。
2將香蕉與蜂蜜檸檬拌勻，然後用保鮮膜緊緊包裹。放入保鮮袋中，擠出空氣，密封，放入冰箱冷凍3至4小時。
3將[A]充分混合製成蜂蜜檸檬醬。
4② 將切好的菠蘿和藍莓放入容器中，撒上 (3) 撒上肉桂裝飾薄荷。
5【一點建議】
透過與蜂蜜檸檬一起攪拌和醃製，香蕉不會凍結太多，並且會有很好的質地。
您可以使用任何您喜歡的水果來使其美味。