黑糖 chinpin麥盧卡蜂蜜
材料 (*2人份)
- 熱蛋糕混合
150g
- 米粉
50g
- 水
200cc
- 粉黑糖
50g
- 麥盧卡蜂蜜
30g
- 色拉油
適量
做法
1在碗裡篩上熱蛋糕混合物和米粉。
2在另一個碗中，將紅糖粉、麥盧卡蜂蜜和水混合均勻。
3② 將 (1) 添加到攪拌器中並充分混合。
4將色拉油加熱到煎鍋中，將 (1) 倒入一個勺子，將其薄薄地展開並烘烤。
5當表面出現氣泡時，翻面煮約40秒，然後用鍋鏟輕輕捲起。
放入碗中，撒上適量麥盧卡蜂蜜（未列出）。
【一點建議】
將煎餅粉和米粉混合會產生耐嚼的質地。
每次烘烤時加點油，這樣更容易翻面。
如果麵團太硬，就無法擀薄，所以在這種情況下，要加水使其光滑。