蜂蜜檸檬
材料 (*2人份)
- 新土豆 (中) 3個
竹筍 (水煮) 120克
- 色拉油適量
黃油10g
- 黑胡椒適量
樹芽適宜
- 柚子皮適宜
味增 【醬汁】 2大匙
- 蜂蜜檸檬【醬汁】1大匙
1大匙百花蜜[醬汁]
- 酒 【醬汁】 1大匙
醬油 【醬汁】 2茶匙
做法
1
新土豆洗淨，切成容易連皮吃的大小，放入水中浸泡。將濕廚房紙放入耐熱容器中，用600W微波爐蒸約10分鐘，直至其軟化。
2將竹筍切成一口大小的塊狀。
將【蜂蜜檸檬醬】的材料放入碗中混合。
3在煎鍋中加熱色拉油，放入新土豆和竹筍，翻炒直至烤焦。
4③ 將 (2) 添加到整體上炒，在完成時加入黃油並融化。盛在碗裡，撒上黑胡椒。配上樹芽和柚子皮。
5一點建議
使用您喜歡的蜂蜜檸檬醬的量。另外，要注意熱量，因為它很容易燃燒。