用醃漬薑製成的自製薑汁蜂蜜漬薑片糖漿
材料 (*2人份)
- 生姜200g
水200ml
- 肉桂棒1串
黑胡椒 (粒) 5粒
- 蜂蜜漬薑片（含生薑）200g
蜂蜜檸檬50克
做法
1生姜用掃帚仔細洗淨，切成2毫米寬的帶皮薄片。
2將所有原料放入鍋中，以中火加熱。
一旦沸騰，將火調小，煮15分鐘，然後關火。
3② 用漏勺除余熱。
4用 150 毫升碳酸水稀釋 50 毫升自製薑汁汽水糖漿。
*一點建議
如果喜歡吃辣，可以在步驟②中加入去籽的辣椒煮。
水200ml
黑胡椒 (粒) 5粒
蜂蜜檸檬50克
1生姜用掃帚仔細洗淨，切成2毫米寬的帶皮薄片。
2將所有原料放入鍋中，以中火加熱。
一旦沸騰，將火調小，煮15分鐘，然後關火。
3② 用漏勺除余熱。
4用 150 毫升碳酸水稀釋 50 毫升自製薑汁汽水糖漿。
*一點建議
如果喜歡吃辣，可以在步驟②中加入去籽的辣椒煮。