「蜂蜜」和「蘋果醋」的西式散壽司
食譜
材料 (*4人份)
- 大米2合
煙熏三文魚2包
- 鮭魚籽50g左右
蝦5~6只
- 2顆蘿蔔
鱷梨1/2個
- 迪爾少許
黑胡椒適宜
- 特級初榨橄欖油適宜
1/4 杯蘋果醋[A]
- 1大匙杉養蜂園原創調和蜂蜜[A]
鹽1/2小勺 【A】
做法
1把米煮硬。煮好後加入 【A】，快速攪拌，制成醋飯。
2蝦煮熟後切成方便食用的大小。把蘿蔔切成薄片。
3在醋飯上放上食材，撒上黑胡椒，根據喜好澆上特級初榨橄欖油就完成了。
煙熏三文魚2包
蝦5~6只
鱷梨1/2個
黑胡椒適宜
1/4 杯蘋果醋[A]
鹽1/2小勺 【A】
1把米煮硬。煮好後加入 【A】，快速攪拌，制成醋飯。
2蝦煮熟後切成方便食用的大小。把蘿蔔切成薄片。
3在醋飯上放上食材，撒上黑胡椒，根據喜好澆上特級初榨橄欖油就完成了。