蜂蜜是一種方便的食材，可以在各種情況下使用，例如添加到菜肴或薄煎餅或飲料中。

雖然它是這樣的蜂蜜，但你知道它不僅美味，而且還可以預期各種健康效果嗎?

因此，這次我們將解釋蜂蜜中含有的營養成分以及攝入所獲得的效果。

我還將向您展示如何融入您的日常生活，所以請參考它。

蜂蜜的營養成分

首先，讓我們看看蜂蜜中含有的營養成分。

▼碳水化合物・・・葡萄糖、果糖、糖醇等

▼礦物質・・・鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等

▼氨基酸・・・蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、精氨酸、天冬氨酸等

▼有機酸・・・葡萄糖酸

※也含有一部分微量的東西。

從葡萄糖和果糖等糖類，到鈉和鉀等礦物質都含有，您知道了吧。不能錯過含有蘇氨酸和色氨酸等氨基酸和葡萄糖酸。

正因為蜂蜜不僅僅是甜的食材，所以古今中外很多人都喜歡用蜂蜜。

参照元:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」

蜂蜜帶來的五種效果

蜂蜜可以預期以下五種主要效果。

能夠精力充沛地度過每一天。

由於蜂蜜是單糖，它很快就會被用作能量，因此可以說它是獲得活力的最佳選擇，每天都過得很好。事實上，有些人在進行長途跑步等運動後喝含有蜂蜜的飲料，而不僅僅是水。

如果您認為「即使忙於工作和家務也想保持活力!」，除了通常的飲食外，還可以攝取蜂蜜。

有助於維持身體健康

通過攝取蜂蜜，也可以防備季節交替時出現的身體不適。這是因為蜂蜜具有抗菌，抗真菌和抗病毒作用。有助於制造進入的細菌和病毒等難以繁殖的體內環境。

另外，因為有適度的粘度，所以可以期待保持喉嚨濕潤的作用，這也是令人高興的一點。

那些覺得“最近很難發出聲音......”的人是用蜂蜜採取措施的一種方式。我想在生活中加入蜂蜜，繼續健康的日子。

幫助你減肥

即使是現在正在減肥的人，蜂蜜也會帶來很好的效果。

人們可能會認為「那麽甜的蜂蜜對減肥有什麽幫助?」，但實際上，它的甜味有一個秘密。

由於蜂蜜的甜味很強，所以感覺起來就像細砂糖一樣甜，細砂糖的體積約為其體積的三倍。 此外，每100克蜂蜜的熱量較低，因此用蜂蜜代替日常烹飪中的糖自然會支持您的飲食。如果您在節食期間仍然有點猶豫要不要吃蜂蜜，我們建議使用低GI值的蜂蜜，例如金合歡蜜它吸收糖分較慢。

保持皮膚健康

如果您想“用有彈性的肌膚度過每一天”，我們也推薦蜂蜜。

蜂蜜不僅可以通過食用變得健康，還可以像化妝品一樣使用，保持身體美麗。因為也作為護膚和護發的原料使用，所以可以溫柔地保護皮膚和頭發。

如果您想永遠保持活力，除了日常護理外，請嘗試加入蜂蜜。

也推薦給喜歡喝酒的人

實際上蜂蜜對支持喜歡喝酒的人也很有用。飲酒過量的話，由於酒精的作用，有時會暫時陷入低血糖狀態，或者身體狀況變差。在這種情況下，建議食用主要成分幾乎都是糖類，也含有其他營養成分的蜂蜜。

此外，如果你只是喝蜂蜜而不是喝它，你也可以補充水分，它是一石二鳥。

蜂蜜的有效攝取方法

我發現蜂蜜具有各種功效，接下來我將向您展示如何將其有效地融入我的日常生活中。

如果您認為“我想從現在開始積極加入蜂蜜”，請嘗試以下四種方法。

代替砂糖使用

用蜂蜜代替烹飪中使用的糖是一種簡單而有效的方法。

如前所述，蜂蜜以1/3的糖量獲得相同的甜度，因此它可以作為替代品發揮足夠的作用，同時抑制攝入量。

然而，蜂蜜比糖更容易在菜肴上著色，特別是在制作烘焙食品時，成品的顏色可能與圖像不同。如果它是煮熟的東西，如燉豬肉或煮魚，建議不要擔心上述缺點，並充分利用蜂蜜的味道。

澆在酸奶上

如果你想更美味，更有效地攝取蜂蜜，為什麽不嘗試酸奶。

酸奶和蜂蜜一樣，是一種從內部支持“美麗”的成分。

另外，蜂蜜有足夠的甜味，所以搭配的酸奶選擇無糖的比較好。

將蔬菜和水果腌制成糖漿

將蔬菜和水果浸泡在蜂蜜中，作為糖漿使用也是一種方法。

一例適合蜂蜜的蔬果

• ・大根


• ・生姜


• ·檸檬

在在意喉嚨濕潤不足的季節，我想提前做好放著，馬上就能吃。

混在茶等飲料中

如果與熱茶等飲料混合，您可以輕松美味地攝取蜂蜜。當然，即使你把它放在茶或綠茶中，你也可以美味地享用它，但請嘗試將蜂蜜與洋甘菊茶混合，非常適合放松時間。

可以一邊放松一邊保持喉嚨濕潤，所以在在意空氣幹燥的冬天，作為入眠前的飲料是最合適的。

直接食用蜂蜜的好處

即使將其放入酸奶或與熱飲混合，蜂蜜的效果也會得到充分證明。然而，即使你吃蜂蜜，它也會對你的身體產生足夠的影響。

不浪費營養成分

如果你想更有效地攝取蜂蜜中含有的營養成分，最好不要做任何事情。

關於蜂蜜中含有的營養成分，我想您已經理解了到目前為止所說明的內容。

然而，其中一些可能會因加熱而降低其含量或減弱其功能。特別是眾所周知，葡萄糖酸不耐熱。如果不經加熱或加熱直接食用，就可以不損害上述營養成分。

如果你真的想把它與某種菜肴或熱飲混合，那就讓我們設計一下，比如在冷卻後放入，而不是加熱。

可以品嘗到濃厚的味道

蜂蜜在營養方面自不用說，在味道方面也被認為直接吃比較好。

雖說都是蜂蜜，但其種類涉及很多方面，各自的味道和風味完全不同。之所以會產生如此大的差異，是因為作為蜂蜜蜜源的花的種類多種多樣。

您可以盡情享受各種蜂蜜的特徵和原始的濃郁味道，這是直接食用的優點之一。

吃蜂蜜時的註意事項

最後，我會告訴你吃蜂蜜時的三個註意事項。

特別是有小孩子的人也有需要註意的內容，所以在家裡有使用蜂蜜機會的人，請確認一次。

不應給予<1歲的嬰兒

由於可能導衹嬰兒肉毒桿菌中毒，因此絕對不能給1歲以下的兒童餵蜂蜜。蜂蜜中有時會混入叫做肉毒桿菌的細菌。肉毒桿菌進入嬰兒體內後引起嬰兒肉毒桿菌中毒。

肉毒桿菌通常被正常存在的細菌殺死在1歲以上的兒童和成人中，這些兒童和成人發育良好。

但是，未滿1歲的嬰兒體內還不存在足夠數量的正常菌群，侵入的肉毒桿菌就那樣增殖了。肉毒桿菌可釋放毒素，導衹便秘、餵養睏難和精神萎靡。如果是嚴重的情況，也有可能導衹死亡，所以如果有未滿1歲的孩子的話，為了不弄錯給他蜂蜜，請徹底管理。即使是含有蜂蜜的加工食品和使用蜂蜜的菜肴，危險也不會改變，所以在購物和烹飪時要小心。

另外，肉毒桿菌基本上不會通過母乳侵入孩子的體內。因此，哺乳期的母親可以毫無問題地吃蜂蜜。

参照元:厚生勞動省「過了1歲再餵蜂蜜。」

有時喉嚨會暫時痛。

吃蜂蜜的時候，有時喉嚨會感到疼痛，所以要註意。

蜂蜜的糖度非常高，所以直接接觸喉嚨粘膜的話，由於滲透壓的關係，粘膜的水分會向蜂蜜移動。這可能會導衹暫時性的喉嚨不舒服，或者疼痛。特別是直接吃蜂蜜的時候，由於其粘度高，接觸喉嚨粘膜的時間也會變長，所以有更容易出現疼痛的傾向。

然而，沒有必要過度擔心，因為疼痛只會在幾分鐘內消失，並且不會對身體產生不利影響。如果您仍然擔心，請避免按原樣食用蜂蜜，將其溶解在溫牛奶或白開水中，或與酸奶混合食用。

吃多了可能會發胖。

蜂蜜也含有大量的糖，這是當然的，但如果你吃得太多，你可能會發胖。

蜂蜜在健康方面具有各種功效，但其卡路裡為每100克329千卡，絕不低。與糖相比，它確實是低卡路裡的，但毫無疑問，如果你無限期地吃它，你會發胖。我開始吃蜂蜜來支持飲食，但結果我的體重增加了，既沒有前任也沒有孩子。

一般來說，每天適量的蜂蜜被認為是1~2湯匙，所以讓我們每天正確計算卡路裡，並將其作為一個指導。

参照元:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」

蜂蜜在健康方面可以期待各種各樣的效果

這次，我解釋了蜂蜜中含有的營養成分以及通過攝入獲得的效果。

蜂蜜中含有大量的營養成分，因此通過食用可以實現健康的生活。可以澆在酸奶上，也可以混在飲料中，攝取的方法多種多樣，所以請根據自己的喜好，試著加入到日常生活中。

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