차가운 샤브 샐러드
재료(*2~3인분)
- 돼지고기 로스 샤브샤브용
150g～200g
- 양상추
3枚
- 오이・・・1/2개
카이와레 무 ... 1/2 묶음
- 생강
1편
- 쁘띠 토마토
3~5개
- 순수 벌꿀 식초 【A】
大さじ2
- 샐러드 오일 【A】
大さじ3
- 얇은 생강, 아카시아 꿀 【A】
각 티스푼 1
- 다시마 차, 소금 【A】
각 티스푼 1/2
- 후추 【A】
조금
만드는 법
1돼지고기는 먹기 쉬운 크기로 자른다. 오이와 생강은 썰어, 카이와레는 절반 길이로, 토마토는 절반에 온다. 양상추는 먹기 쉬운 크기를 따릅니다.
2냄비에 물을 끓여 돼지고기를 삶아 원숭이에 올려 그대로 식힌다.
3모든 재료를 그릇에 담고 잘 섞었다. 【A】걸어 완성.