문어와 새끼와 토마토 마리 네
재료(*2~3인분)
- 삶은
150g
- 순무
3개 정도
- 쁘띠 토마토
5~6개
- 양파
1/6개
- 이탈리아 파슬리
적절히
- 순수 벌꿀 식초 【A】
大さじ3
- 올리브 오일 【A】
大さじ2
- 꿀과 사과 식초 【A】
2스푼
- 소금 【A】
1티스푼
- 검은 후추 【A】
조금
만드는 법
1새끼는 껍질을 벗기고 먹기 쉬운 크기의 혼란에 토마토와 문어도 같은 크기로 나눕니다.
2양파는 얇게 썰어 물에 노출시킨다.
3그릇에 【A】넣고 잘 섞는다.
41과 물기를 짠 양파를 3에 넣어 푹 섞어 냉장고에서 1시간 정도 식히고 맛을 익힌다.
5그릇에 담아 이탈리아 파슬리를 흩어져 검은 후추를 흔들어 완성.