키마 카레 생강 절임 [사원이 생각한 레시피]

조리법

재료(*2~3인분)

• 大豆:1パック(100g)

  にんじん:中1/2本

• ピーマン:中2個

  たまねぎ:中1個(新玉ねぎの時期なら新玉ねぎがベスト)

• 牛・豚合挽き肉:約100g

  カレールー:3カケラ

• ケチャップ:大さじ1

  ソース:大さじ1

• 塩こしょう:少々

  しょうが漬け:細かく刻んだもの大さじ2杯

• オリーブオイル:小さじ2