생강 절임을 사용한 만능 달력 【사원이 생각한 레시피】

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생강 절임 (850g)
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조리법

재료(*1인분)

  • みじん切りした白ネギ

    10cm

  • 간장

    大さじ5

  • 大さじ1

  • 生姜漬け液

    大さじ3

  • 生姜漬け実

    25g程度をみじん切り

  • すりゴマ

    취향에 따라 조금

  • 【お好み①】中華風→胡麻油

    2스푼

  • 【お好み②】ピリ辛→唐辛子

    2스푼

  • 【お好み③】甘め→はちみつ

    小さじ1(杉養蜂園のゆず蜜でも可)

만드는 법

1よく混ぜ合わせて、30分程冷蔵庫で馴染ませたら完成です。

2唐揚げやローストビーフなど、何にでも使え、お好みでアレンジすれば幅広く楽しめます。

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