유자 꿀과 두유가 들어간 감주
재료(*2인분)
- 쌀 누룩 감주
200cc
- 두유
100cc
- 유자 꿀
大さじ1
- 유자 피부
적절히
만드는 법
1냄비에 감자와 두유를 넣고
나무 벨라 등으로 섞으면서 약한 불에 걸린다.
2끓인다면 불을 멈추고 컵에 붓고 유자 꿀을 넣고 잘 섞는다.
있으면 유자 껍질을 뿌린다.
3【원포인트 어드바이스】
감자는 상품에 따라 달콤함과 농도가 다르기 때문에,
맛을보고 조절하십시오.
마무리에 유자 꿀을 더함으로써 유자의 향기가 돋보입니다.