과즙이 들어간 꿀의 크래시 젤리
재료(* 만들기 쉬운 인분)
- 좋아하는 과일
100g 정도
- 물
180cc
- 과즙이 들어간 꿀
大さじ3
- 분말 젤라틴【A】
5g
- 물【A】
大さじ3
만드는 법
1【A】를 작은 용기에 넣고, 30초 정도 전자레인지로 가열하여 푹신 푹 푼다.
2냄비에 물, 과즙이 들어간 꿀을 넣고 끓기 직전까지 따뜻하게 한다. 불에서 내린 1의 젤라틴을 넣고 혼합하면서 녹여, 배드 등에 넣고 좋아하는 과일을 넣는다.
3차가워지면 포크로 젤리를 무너뜨리도록 섞어 완성.
4하부의 허니 판나코타의 레시피는 이쪽→꿀판나코타