꿀 레몬 딸기 잼
재료 (* 만들기 쉬운 분량 인분)
- 딸기
300g
- 꿀 레몬
200g
- 레몬즙
大さじ1
만드는 법
1딸기는 씻어 헤타를 잡고 꿀 레몬과 섞어 15분 정도 둔다.
2①을 냄비에 넣고 중불에 걸고, 아크를 잡으면서 15분 정도 끓인다.
3레몬즙을 넣고 5분 정도 더 끓인다.
4소독하고 깨끗한 병에 넣고 저장합니다.
5
【원포인트 어드바이스】
꿀 레몬을 사용하는 것으로 품위 있고 상쾌한 맛의 딸기 잼이 됩니다. 삶는 시간은 20분 정도로 해 주세요.
너무 끓으면 색이 하얗게되어 딸기의 맛도 날아 버립니다. 저장할 병은 끓여 소독하십시오.
냉장고에 보관하고 일주일을 기준으로 먹자.